牛久市ひたち野うしく/ケーキ屋/菓子工房/Ｌａ　Ｍａｔｉｅｒｅ/ラ・マチェール

タルト ショコラ　　￥４６０フランスの高級チョコレートを使ったガナッシュをタルトと組み合わせました。カカオの風味と、ほんのりこコニャックが香ります。他にもおすすめケーキ・期間限定ケーキをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。・おすすめケーキのページへ・期間限定ケーキのページへ

黒糖のスポンジ、カスタードクリーム、あんこ、ほんのり桜香る生クリームをぎゅうひで包みました。 桜の花の塩漬けが甘じょっぱさをプラスしてくれます。季節にピッタリの美味しさを、ぜひ味わってみませんか？☆彡

ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事です。お子様の成長のお祝いに『ひなまつりデコレーション』ケーキはいかがですか？ひなまつりデコレーション４号：￥２，７００/５号：￥３，４８０/６号：￥４，３５０/☆おだいりさま と おひなさま のかわいいお人形つき☆ぼんぼりがロウソクになっています☆チョコレートのプレートにお子様の名前を入れられます※写真は４号です。５号は人形が少し大き..

タブレットショコラフランスの高級チョコレート『ヴェイス』を使用。さわやかなミルク風味とカカオ味でビター感もあるコンビネーション。ビスケットを思わせる香りも感じられます。ナッツやドライフルーツを飾った食べ応えのある一品です。１個：..

苺の美味しい季節にぴったりな期間限定ケーキの新商品をご案内します。「いちごのボンブクーヘン」　￥１，６００いちご香る、ふんわりやわらかいシフォンケーキです。３種のベリーでかわいく飾りました。他にも期間限定商品として、旬の苺を使ったケーキや、バレンタイン向けの商品をご用意しております。↘期間限定ケーキのページへ

今年もバレンタイン・デーが近づいてきました。贈り物はもうお決まりですか？当店では今年もバレンタイン・デーの贈り物にピッタリな商品をご用意しました。ぜひご来店いただき、直に商品をご覧ください☆彡→　※商品の詳しい情報は、バレンタイン特集ページに掲載しております。

苺のおいしい季節がやってきた☆彡苺を使用した期間限定のケーキを販売中です☆彡【スペシャルショート】道東阿寒エリア限定の原料クリームにこだわったスーパーフレッシュクリーム。冬の時期にしか登場しない人気商品です。ほかにもまだまだあり..

【年末年始の営業】１２月３１日（火）：１８時まで営業１月１日（水）・２日（木）・３日（金）：年始につき店休１月４日（土）・５日（日）：１８時まで営業１月６日（月）：定休日１月７日（火）：通常営業※ホームページメニューに「営業カレンダー」を加えました。今後定休日等はメニュー上の営業カレンダーに表示していく予定ですので、ぜひご覧ください。

当店のクリスマスケーキの予約受付は本日１９日までとなっております。クリスマス期間は大変込み合い、店頭販売商品も数量に限りがございますので、ご予約をお勧めしております。数量限定品では予約完売している商品もございますので、お気軽にお..

当店ではクリスマスケーキのほかにも、クリスマスにピッタリの商品をご用意しております。 クリスマスを待つ間、少しずつスライスして楽しむ「シュトーレン」 お子様が喜ぶクリスマスキャラクターの「クリスマスクッキー」など、楽しいクリスマスを彩る商品はいかがですか？ご来店いただいて、ぜひ直に見てみて下さい。クリスマス期間限定商品詳細ページへ

１２月の定休日及び年末年始の営業についてお知らせします。【１２月の定休日】１２月２日（月）・９日（月）・１６日（月）・２０日（金）・２６日（木）【年末年始の営業】１２月３１日（火）：１８時まで営業１月１日（水）・２日（木）・３日（金）：年始につき店休１月４日（土）・５日（日）：１８時まで営業１月６日（月）：定休日１月７日（火）：通常営業※ホームページメニューに「営業カレンダー..

来月１２月はいよいよクリスマス。家族と、友人と、親しい方とのクリスマスに当店のクリスマスケーキはいかがですか？ラ・マチェールのクリスマスケーキは、楽しいクリスマスを彩ります。ご予約受付締め切り：１２月１９日（木） 商品お渡し期間..

いつも当店ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。当店の１１月のお休みは、下記の通りとなりますので、よろしくお願い致します。１１月４日（月・祝）１１月１１日（月）１１月１８日（月）・１９日（火）１１月２５日（月）

北海道産フレッシュクリーム３８％を使用し、口当たりの軽いロールケーキとなっております！ぜひご賞味ください(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾

９月のお休みは以下の通りとなります！宜しくお願い致します！９月２日(月)、９日(月)、１７日(火)、１８日(水)、２４日(火)、３０日(月)

ももゼリーの中に鮮やかなフルーツ、下には生クリーム入りのミルクプリン

上品な甘みがある旬のマスカット、皮ごと召し上がれます！！

生クリーム入りのクリーミーなミルクプリンの上にたっぷりのフルーツ（イチゴ・ブルーベリー・フランボワーズ、オレンジ・キウィ）と苺ゼリーのコラボ❤

香り高いマンゴーのムースとアーモンドのスポンジ、バナナムースを重ねました！

さくさくタルトの上に自家製のブルーベリージャム、カスタードクリーム、生クリーム、旬のブルーベリーで飾りました！

北海道産の生クリームが入ったクリーミーな杏仁にフルーツを盛りました！

夏といえばオレンジゼリー🍊🍊

抹茶ムース・抹茶のアーモンドスポンジ・チョコガナッシュを重ねました！！抹茶のほろ苦さとチョコの絶妙な組み合わせ(*´ω｀)

生クリームメロンは口溶けの良いスーパーフレッシュ５０％、メロンは糖度の高い茨城県産のものを使用！きび糖入りのスポンジはしっとり＆コクがあります💕

ホワイトチョコムースに、上面はいちごジャムで仕上げました。ピスタチオの実が入ったピスタチオ生地入り！

ジャンドゥジャを使ったなめらかなクレームショコラをローマジパンが入ったしっとりとしたチョコ生地でサンド仕上げにナッツ入りチョコレートでコーティングしました！

ラマチェールではひな祭りケーキを予約承り中です。またひなショートなどの商品もありますので、ぜひご来店下さい。

アーモンドをキャラメル掛けし、チョコレートでコーティングした逸品！

じっくりとシロップに漬けたオレンジピールをチョコレートでコーティング 

棒状にカットしたアーモンドとさくさくした食感のロイヤルティーヌをチョコレートでコーティング

詰め合わせも対応いたします！！

焼チョコのスタンダード版！粉の量が少ないのでしっとりとチョコレート本来の口溶けの良さが味わえます。

小麦粉を使っていない生地に、ヴァローナのチョコを使用したガナッシュをサンド！生チョコをケーキにしたような濃厚な仕上がり。